コンフィチューレ（マンゴー・トロピカルミックス）

説明

グアムの人はジャムのことをジェリーとも呼び、とても甘い物好き。そこでキャットクレアさんは、甘さを抑えて無添加の少し緩めのマンゴージャムを作ってみました。Jam＝「ぎっしり詰める」と言うよりはフランス語でジャムの意味でもあるConfiture＝砂糖などで漬けた、に近いのでコンフィチュールと名付けたのだとか。一つ一つ手作りなので、売り切れることもしばしばだとかで、新商品を2017年春に追加しました。